Rezept der Woche - KW 22

So lecker: Apfel-Heidelbeer-Crumble

2 Portionen | Zeit: 30 Minuten

Zutaten:

1/2 Apfel

1 Tasse Heidelbeeren

2 Esslöffel Butter

2 Esslöffel Weizenmehl

2 Esslöffel Haferflocken

4 Esslöffel brauner Rohrzucker

 

Zubereitung:

1) Ofen auf 200°C vorheizen.

2) Für den Teig Mehl, Haferflocken, die Hälfte des Zuckers und Butter mischen. Den Teig in den Kühlschrank stellen.

3) Apfel schälen und fein würfeln.

4) Äpfel und Heidelbeeren in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen Zucker bestreuen.

5) Mit Streuseln bestreuen und ca. 25 Min. backen.

6) Warm servieren.

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